Berner Rosenapfel
Name:
(Neuer) Berner Rosenapfel
Verbreitung:
Schweiz, Süddeutschland
Die Pflanze:
Der Berner Rosenapfel kann schon früh geerntet werden, der Baum bevorzugt etwas erhöhte Gebiete, ist aber leider sehr mehltauanfällig.
Die Frucht:
Der Berner Rosenapfel schmeckt äusserst saftig und hat eine erfrischende Säure.
Herkunft unserer verarbeiteten Früchte:
Sämtliche Früchte stammen von unseren eigenen Obstbäumen.
Saison:
November - Juli
Besonderes:
Der Berner Rosenapfel ist für sein typisch würziges Aroma bekannt.
