Erdbeere
Name:
Erdbeere
Verbreitung:
Saisonal aus Europa, ansonsten aus Israel, Neuseeland oder den USA
Die Pflanze:
Mit der Erdbeere beginnt die Obstsaison in unserer Region. Der Anbau ist relativ aufwendig, da die Früchte mit Stroh unterlegt werden müssen.
Die Frucht:
Die gelben Samen sind auf der Haut und nicht wie üblich im Inneren der Frucht zu finden. Darum ist die Erdbeere botanisch gesehen eine Sammelnussfrucht und keine Beere. Erdbeeren zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C aus. Der Geschmack
Saison:
März - Juni
