Mango
Name:
Mango
Verbreitung:
Tropen, USA, Asien
Die Pflanze:
Der Mangobaum ist immergrün und kann mehr als 50m hoch werden. Die Blüten duften nach Lilien und sind weisslich.
Die Frucht:
Eine Mangofrucht kann bis zu 2kg schwer werden; es gibt mehrere Hundert Sorten in allen möglichen Farben und Grössen, allerdings sind sämtliche Mangos äusserst druckempfindlich; somit gestaltet sich der Transport äusserst schwierig, der Preis ist relativ hoch.
Herkunft unserer verarbeiteten Früchte:
En Gros Markt in Zürich - Altstetten
Saison:
Oktober - März
