Waldbrombeere
Name:
Waldbrombeere
Verbreitung:
Europa, Nordamerika
Die Pflanze:
Bei den wilden Brombeerensträuchern sind viele Stacheln vorhanden, sie wachsen meist an Waldrändern.
Die Frucht:
Waldbrombeeren sind etwas kleiner als die normalen Zuchtbrombeeren, schmecken aber intensiver und süsser.
Herkunft unserer verarbeiteten Früchte:
Wir sammeln Waldbrombeeren in den umliegenden Wäldern im Kanton Aargau und z.T. im Kanton Zürich.
Auszeichnung:
Unser Waldbrombeerendestillat wurde 2003 zum
Schnaps des Jahres gekürt! Auszeichnung anzeigen
Aroma:
sauber, kräftig, typisch, schöne Frucht, erdige Note
Saison:
Juni - September
