Quittenessig, naturtrüb

Einzigartiger, naturtrüber, nicht pasteurisierter Quittenessig, hergestellt aus vergorenem Quittenwein der alten, aromatischen Hochstammobstsorte Vogelrüter Quitten unseres Obstbaumgartens. 
 
Säuregehalt: 50 Gramm pro Liter. Der Quittenessig ist nicht pasteurisiert was ihm ein besseres und stärkeres Aroma der Frucht verleiht. Der naturtrübe Essig lebt, kann leicht weitergären und Ablagerungen und Schwebstoffe bilden. Diese können aber bedenkenlos getrunken  bzw. gegessen werden.